Kinuskikuorrutus

1 ½ dl sokeria

1 rkl siirappia

2 tl voita tai margariinia

--------

1. Sekoita aineet kattilassa ja keitä hiljalleen välillä hämmentäen, kunnes seos sakenee. Kun tippa kuorrutusta jähmettyy vedessä, kinuski on valmista.

2. Kaada kuorrutus kakun päälle ja levitä veitsellä tms. pinta tasaiseksi.