Teinpä tänään marjakiisseliä ja hyvää oli vaikka itse teinkin. Ehkä turha asia mutta kirjotanpa nyt silti ohjeen tästä :) . Ja kuvaa ei ole kun en omaa teostani kuvannu ja en viitsi toisten kuvia käyttää.  Eli ohje:


Marjakiisseli

1 dl mehua

½ rkl perunajauhoja

1 rkl sokeria

½ dl pakastemarjoja tms

--------

1. Sekoita mehu ja perunajauhot kattilassa. Kuumenna seosta koko ajan pohjaa pitkin sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee ja ensimmäiset kuplat näkyvät. Nosta kattila pois liedeltä.

2. Lisää mansikat palasina, kovapintaiset marjat hyvin survottuina ja vadelmat kokonaisina(ei tarvitse sulattaa, sulaa kattilassa). Sekoita mahdollisimman vähän, ettei kiisseli sitkisty.

3. Kaada kiisseli matalaan astiaan jäähtymään ja ripottele pinnalle vähän sokeria kuortumisen estämiseksi.

4. Nauti